Tout ce que vous devez savoir sur la méthode de la litière profonde aussi appelé méthode de la litière permanente.
Lorsqu’elle est bien gérée, la méthode de la litière profonde / permanente fournit aux poules une litière à la fois propre et absorbante. Elle permet d’avoir des poules heureuses et en bonne santé, tout en nécessitant moins d’entretien. Si vous avez un petit élevage dans votre jardin, vous savez qu’il y a deux choses importantes pour garder vos volailles en bonne santé et heureuses : gérer les excréments / la propreté du poulailler et les prédateurs.
Aujourd’hui, nous allons parler de la litière profonde pour le poulailler, une méthode de plus en plus populaire pour gérer des fientes des poules.
Qu’est-ce que la méthode de la litière profonde ?
La méthode de la litière profonde est un moyen éprouvé de gérer les fientes des poules. Depuis des années, des agriculteurs utilisent cette méthode. Elle est utilisée dans les élevages de petits animaux comme les chèvres, les cochons et les moutons.
En quoi consiste la méthode de la litière profonde ?
En gros, au lieu de pelleter et de remplacer fréquemment la litière du poulailler, vous laissez le fumier et la litière s’accumuler à l’intérieur du poulailler. Tout comme dans un tas de compost de cuisine, les microbes bénéfiques et les bonnes bactéries permettent de contrôler les agents pathogènes et de décomposer les fientes de poules.
Si vous gérez correctement la litière profonde, vos poules disposeront d’une litière sèche, confortable et absorbante, et vous aurez ainsi un petit élevage de poules plus heureux et en meilleure santé. De plus, au début du printemps, vous disposerez d’une bonne quantité de litière compostée pour faire des amendements dans votre jardin.
Pourquoi utiliser la méthode de la litière profonde ?
La méthode de la litière profonde permet d’économiser beaucoup de temps et d’argent.
Mais elle est également saine pour les poules. Elle peut aider à prévenir les infestations de parasites. Il est également prouvé que la litière profonde peut aider à protéger votre petit élevage de poule contre la coccidiose. La coccidiose est un parasite intestinal potentiellement mortel. Les bons microbes contenus dans la litière profonde détruisent les bactéries responsables de cette maladie parasitaire.
Comment démarrer un système de litière profonde ?
Commencez par étendre une couche de 10 cm de litière propre sur le sol du poulailler. Environ une fois par semaine, au fur et à mesure que les fientes s’accumulent, utilisez une fourche ou un râteau pour les retourner, et mettez une autre couche fine. Si vous voyez de la litière agglomérée, utilisez un râteau ou une fourche pour briser les amas et redistribuer l’humidité. Vous ne devriez pas sentir d’odeur d’ammoniac. Si c’est le cas, ajoutez davantage de litière. Lors de votre passage pour ramassez les oeufs, vérifiez le taux d’humidité. Les endroits humides dus à des fuites d’eau peuvent être le lieu de reproduction idéal pour les moisissures et les champignons.
Lorsque la litière atteint une hauteur d’environ 30 cm, il est temps de commencer à l’enlever, petit à petit. Laissez quelques centimètres au fond du poulailler. Enlevez quelques centimètres du sommet jusqu’à ce que vous soyez revenu à une hauteur de 10 à 15 centimètres. Cela aidera à faire démarrer le prochain lot, car tous les micro-organismes seront déjà en place.
Quelle litière utiliser avec la méthode de la litière profonde ?
Personnellement, j’aime les copeaux de sapin. Ils sont généralement commercialisés en tant que litière équine. Mais ils fonctionnent à merveille dans le poulailler pour la méthode de la litière profonde.
Vous pouvez tester et utiliser n’importe quel type de litière: sciure, copeaux de bois, paille, tontes de gazon, ou encore feuilles papier déchiqueté. La paille de lin, la paille de chanvre ou bien les copeaux de bois retiennent particulièrement bien l’humidité ainsi que les odeurs occasionnées par les fientes.
Dans quel type de poulailler peut-on utiliser la méthode de la litière profonde ?
La méthode de la litière profonde est idéale pour les petits et comme pour les grands poulaillers !
Mais il y a deux points importants à prendre en considération avant de commencer à utiliser la méthode de la litière profonde : la ventilation et le type de sol.
La ventilation
Idéalement, votre poulailler devrait être ventilé, quelle que soit la fréquence à laquelle vous changez votre litière, mais si vous utilisez la méthode de la litière profonde, l’aération du poulailler est un élément crucial. Prenez le temps de vous assurer que votre poulailler a une bonne ventilation transversale. Veillez cependant à ce qu’il n’y ait pas de courants d’air importants, en particulier dans l’espace situé au-dessus des perchoirs. La ventilation est importante car elle permet à l’humidité et à l’ammoniac accumulés de s’échapper.
Le type de sol
Le sol de votre poulailler a une grande influence sur le succès de la méthode de la litière profonde. La litière profonde semble fonctionner le mieux dans un poulailler dont le sol est en terre battue, mais elle peut aussi être utilisée avec succès sur du béton ou du bois. Si vous avez un plancher en bois, vous devrez néanmoins faire très attention à la façon dont la litière affecte le plancher, car le processus de compostage pourrait commencer et à faire pourrir le bois.
À quelle fréquence faut-il retourner la litière dans le poulailler ?
Il est fort probable que vos poules vous donnent un petit coup de main ou de patte pour aérer la litière. Les poules adorent gratter et chercher des insectes et des débris de nourriture. Alors sans doute qu’elles gratteront probablement dans le poulailler tous les jours. Si vous le souhaitez, vous pouvez répandre quotidiennement une poignée de céréales sur la litière pour encourager vos poules à remuer la litière pour vous. Cependant, vous ne devez pas uniquement compter sur elles. À l’occasion, vous devrez quand même retourner la litière. Pour ce faire, utilisez une fourche ou un râteau.
Peut-on utiliser de la terre de diatomée dans un système de litière profonde ?
La terre de diatomée est naturellement séchante. Elle assèche la litière de votre poulailler et peut tuer les micro-organismes bénéfiques que vous essayez d’encourager. Si vous utilisez la terre de diatomée pour lutter contre les parasites, utilisez-la plutôt à l’extérieur du poulailler. Vous pouvez en ajouter dans un bain de poussière par exemple.